難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 2 filets de poulet, coupés en deux
- 2 cuisses de poulet, coupées en deux
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux
- 20 g de noix de coco râpée
- 80 g d'oignon
- 700 g d'eau
- 200 g de figues sèches
- 40 g d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3425 kJ / 816 kcal
- 蛋白質
- 36.7 g
- 碳水化合物
- 84.5 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 纖維
- 11.5 g
替代食譜
Poulet à la pékinoise
45min
Colombo de porc
1小時 15 分
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Colombo de porc
1小時 20 分
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Sauté de porc aigre-doux
1h
Porc vindaloo
2小時 30 分
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45 min
Curry de poulet express
30min
Poulet tandoori
45min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min