難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 2 filets de poulet, coupés en deux
- 2 cuisses de poulet, coupées en deux
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux
- 20 g de noix de coco râpée
- 80 g d'oignon
- 700 g d'eau
- 200 g de figues sèches
- 40 g d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3425 kJ / 816 kcal
- 蛋白質
- 36.7 g
- 碳水化合物
- 84.5 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 纖維
- 11.5 g
替代食譜
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Colombo de porc
1h 15min
Couscous de poulet
40min
Veau aux olives
1h
Couscous de poulet
1h 10min
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1h 45min
Poulet tandoori
45min
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1h 15min
Couscous marocain
50min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Poulet sauce San Fernando
55min