難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de gingembre frais, émincé finement
- 1 oignon nouveau, coupé en rondelles fines
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 500 g)
- 600 g d'eau
- 1 gousse d'ail, émincée grossièrement
- 3 c. à soupe d'huile de piment (voir "Conseil(s)")
- 20 g de sauce de soja
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 c. à café de sucre glace maison
- ½ c. à café de piment séché en flocons (voir "Conseil(s)")
- 30 g de mirin
- 2 branches de coriandre fraîche, ciselées grossièrement
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1125 kJ / 270.2 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Poulet yassa
12h
Bœuf bourguignon
1h 25min
Couscous royal
1h 20min
Couscous de poulet
1h 10min
Poulet tandoori
45min
Biryani de dinde
8h 50min
Ailerons de poulet marinés
1h 30 min
Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz
45min
Porc vindaloo
2h 30 min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50min
Colombo de porc
1h 15min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min