難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'eau
-
4
cuisses de poulet, sans peau et désossées
或 4 escalopes de poulet, sans peau - 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de coriandre en poudre
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 10 - 15 pruneaux dénoyautés
- 8 figues sèches
- 250 g de graines de couscous
- 100 g de raisins secs
- 60 g de miel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'amandes émondées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4095 kJ / 969 kcal
- 蛋白質
- 48.8 g
- 碳水化合物
- 141.5 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 纖維
- 23.8 g
替代食譜
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min
Poulet marocain au garam masala et couscous
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Curry de poulet express
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Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
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Poulet tandoori
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Colombo de porc
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Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
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Porc vindaloo
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Poulet tikka masala
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Poulet au lait de coco et épices
50min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min