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Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé
3.8 53 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre en poudre
  • 1 piment rouge (非必選)
  • 6 c. à soupe d'huile neutre
  • 600 g de viande d'agneau coupée en dés
  • 200 g de petits pois frais
    200 g de petits pois surgelés
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre 5 baies
  • 200 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 2 tomates coupées en petits dés
  • 3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 30 g
卡路里 3230 kJ / 779 kcal
脂肪 67 g
碳水化合物 14 g

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