難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre en poudre
- 1 piment rouge (非必選)
- 6 c. à soupe d'huile neutre
- 600 g de viande d'agneau, coupée en dés
-
200
g de petits pois frais
或 200 g de petits pois surgelés - 2 c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre 5 baies
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 2 tomates, coupées en petits dés
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3230 kJ / 779 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 67 g
替代食譜
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Boulettes d'agneau à l'indienne
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Marmite de poulet et légumes d'automne
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Veau aux olives
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Navarin d'agneau printanier
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Bœuf carottes
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Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
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Aillade de veau
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Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Lapin à la provençale
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Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
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Curry d'agneau
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