裝置與配件
Soupe chinoise au bœuf
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
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10 g gingembres frais
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20 g d'ail
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25 g d'huile de colza
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500 g de viande de bœuf détaillée en cubes (3 cm)
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50 g de sauce de soja
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50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
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20 g de sucre en poudre
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100 g de tomates coupées en quatre
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1 feuille de laurier frais
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800 g d'eau
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150 g de radis chinois (daïkon) coupé en paysanne
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150 g de carottes coupées en paysanne
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250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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1 oignon nouveau ciselé finement
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
35 g
卡路里
2297 kJ /
548 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
56 g
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