難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de graines de couscous moyennes
- 800 g d'eau
- 70 g d'huile végétale
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 200 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 morceau de gingembre frais (3 cm env.), émincé
-
1
cube de bouillon de légumes
或 1 c. à café bombée de fond de légumes maison - 150 g de pommes de terre, détaillées en cubes (1-2 cm)
- 200 g de poivron, détaillé en morceaux (2 cm)
- 100 g d'aubergine, détaillé en morceaux (2 cm)
- 100 g d'abricots secs dénoyautés, ouverts en deux
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika fort en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 500 g de filets de poulet, sans peau, coupés en cubes (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2971 kJ / 710 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Curry de poulet express
30min
Chili de poulet
40min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Couscous de poulet
1h 10min
Couscous du soleil
1h
Paëlla valenciana
1h
Mijoté de porc au paprika
40min
Riz cantonais
25min
Blanquette de veau
1h
Poulet basquaise
50min
Taboulé, poulet au curry
55min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min