難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de graines de couscous moyennes
- 800 g d'eau
- 70 g d'huile végétale
- 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'oignons jaunes coupés en deux
- 200 g de carotte coupée en morceaux
- 1 morceau de gingembre frais (3 cm env.), émincé
-
1
cube de bouillon de légumes
或 1 c. à café bombée de fond de légumes maison - 150 g de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)
- 200 g de poivron détaillé en morceaux (2 cm)
- 100 g d'aubergine détaillé en morceaux (2 cm)
- 100 g d'abricots secs dénoyautés ouverts en deux
- ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 710 kcal / 2971 kJ
- 蛋白質
- 42 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 87 g
替代食譜
Riz cantonais
25 分
Couscous végétarien
35 分
Taboulé, poulet au curry
55 分
Couscous de poulet
1小時 10 分
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 分
Bœuf carotte
1小時 35 分
Poulet au basilic
2小時 30 分
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 分
Couscous marocain
50 分
Poulet basquaise
50 分
Couscous du soleil
1小時
Curry de poulet express
30 分