難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail, de belle taille
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau (voir "Conseil(s)") (非必選)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filet de rumsteck, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou quatre, selon la taille
- 30 g de moutarde
- 60 g de yaourt nature
- 30 g de fromage à tartiner, type St Môret®
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1325 kJ / 316 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 3.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 分
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50 分
Bœuf bourguignon
2小時 30 分
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2小時
Bœuf carotte
1小時 35 分
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 分
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Poulet basquaise
50 分
Blanquette de veau
1小時
Bœuf à la ficelle
1小時 5 分