![Bœuf aux champignons Bœuf aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C950E27-D955-4C22-BEC3-3E47F15DD61F/Derivates/A54F3B49-1127-4D1B-9A2A-DE1177525831.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail, de belle taille
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau (voir "Conseil(s)") (非必選)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filet de rumsteck, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou quatre, selon la taille
- 30 g de moutarde
- 60 g de yaourt nature
- 30 g de fromage à tartiner, type St Môret®
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1325 kJ / 316 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 3.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Bœuf bourguignon
12小時
Boeuf carotte
1h 35min
Blanquette de veau
1小時
Surprises de veau au fromage et au poivron
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Mijoté de porc au paprika
40 分
Poulet basquaise
50 分
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 分
Parmentier de boeuf au vin rouge
12小時
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
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Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 分
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30 分