難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- huile végétale, pour huiler
- 300 g d'emmental, coupé en morceaux
- 200 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 8 œufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à café de sel
- 300 g de jambon blanc, coupé en lanières (1 cm env.)
- 200 g de fromage frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2700 kJ / 645 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 39 g
替代食譜
Quiche auvergnate
1小時 20 分
Gratin de pain au reblochon
35 min
Pizzettes escargot
40 min
Pommes de terre farcies
1h 15min
Croque-cake
50 分
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 min
Gratin de comté façon pudding
45 min
Roulé de pomme de terre au fromage
45 min
Croque-campagne au comté
40 min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45 min
Gaufre quiche
50 分
Croque flammekueche
55 min