裝置與配件
Minisoufflés au poulet et au fromage
準備 15 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
50 g de beurre et un peu pour le moule
-
400 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
200 g de poulet cuit, détaillé en petits dés
-
4 brins d'estragon frais ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28.8 g
卡路里
1637.8 kJ /
392.2 kcal
脂肪
25.2 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
12.2 g
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