![Petit soufflé de poulet au curry Petit soufflé de poulet au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBBAAEF0-C066-4683-9A40-ABC094814872/Derivates/5D8320E9-B53C-4A74-BB88-4A8680FC1F5A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 150 - 200 g de restes de poulet cuit (poulet rôti par exemple), coupé en morceaux
- 30 g de gruyère (ou autre fromage à pâte dure)
- 40 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 c. à café de curry en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1410 kJ / 338 kcal
- 蛋白質
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 脂肪
- 21.8 g
替代食譜
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1小時 15 分
Minisoufflés au poulet et au fromage
1h
Petits choux à l'indienne
40 分
Douillon aux poires
1小時 15 分
Pommes de terre farcies
1小時 15 分
Eclairs mimosa au jambon sec
1小時 15 分
Ballotine de poulet aux figues
1h
Omelette norvégienne revisitée
5小時
Soufflé aux épinards et deux fromages
35 分
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35 分
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1小時 10 分