Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Soupe d'asperges et brochette de saumon

Taboulé de pamplemousse et crevettes

Tartelette aux légumes d'été

Bricks aux légumes et à la tome

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

Soufflés épicés aux courgettes

Salade de lentilles beluga

Tomates soufflées à la ricotta

Taboulé de brocoli et chou kale