難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées pour la crème à la moutarde
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 80 g de moutarde à l'ancienne
- 12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
- 1 œuf, battu
- 50 g de ketchup
- 營養價值
- 每 1 morceau
- 卡路里
- 279.4 kJ / 67.4 kcal
- 蛋白質
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Palmiers saumon aneth
40min
Petits croissants au saumon et fromage frais
1h
Minitartelettes fines tomates et comté
1h 15min
Miniquiches lorraines
55min
Minifeuilletés aux escargots
50min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10min
Tuiles au fromage
15min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45min
Pizza étoile
1h 40min
Salade de fruits
15min
Samoussas au thon
35min