裝置與配件
Boulettes à la saucisse
準備 30 分
總時間 50 分
20 pièces
食材
-
70 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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10 brins de persil frais équeutés
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10 brins de coriandre fraîche équeutés
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5 feuilles de menthe fraîche
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400 g de chair à saucisse
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de paprika
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1 c. à café de curry en poudre
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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100 g de farine de blé
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2 œufs battu
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80 g de chapelure
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huile de friture
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
4.8 g
卡路里
616.6 kJ /
148.4 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
7 g
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