難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 2 poires, coupées en gros morceaux
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 feuilles de brick
- 15 g de beurre fondu
- 15 g de cassonade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1659 kJ / 398 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 33.3 g
- 脂肪
- 27.8 g
替代食譜
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6小時
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
40min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Bouchées aux saint-jacques
25min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Tatin de poires aux speculoos
50min
Sticks de meringue choco-noisettes
2h
Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes
2h 15 min
Tartelettes choco-framboises
55min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Coulant chocolat au cœur caramel
24h