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Croquettes de poisson pané

Croquettes de poisson pané
4.0 78 評分
準備 15 分
總時間 30 分
18 pièces
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食材

  • 3 branches de persil frais
  • 650 g de poisson blanc sans peau, désarêté et coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 blanc d'œuf
  • 100 g de farine de blé
  • 3 œufs battus à la fourchette
  • 100 g de chapelure
  • 2 c. à soupe d'huile neutre

難易度

簡單

營養價值 每 1 pièce

蛋白質 10.3 g
卡路里 389 kJ / 93 kcal
脂肪 2.2 g
纖維 0.4 g
碳水化合物 8.1 g

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