難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 feuilles de chou frisé, de grande taille
- 600 g d'eau
- 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
- 50 g de lait demi-écrémé
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 8 - 10 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de viande d'agneau, détaillée en dés (2 cm env.)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1513 kJ / 364 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Cailles farcies
1h 15min
Pintade au chou
1h 10min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Alicuit de canard
1h
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Epaule de veau à la normande
1h
Poule au pot béarnaise
2h 15min
Aillade de veau
1h 30min
Cassolettes de saint-jacques
30min