Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

4.1 21 評分

準備 15 分

總時間 55 分

4 portions

食材

300 g de fenouil détaillé en lanières
300 g de carottes coupées en tronçons
50 g de beurre
4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
1 bouquet garni
100 g de vin blanc moelleux
300 g de fond de volaille reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 47.5 g

卡路里 1865 kJ / 445 kcal

脂肪 23.3 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 9.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour de la viande 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

1小時 15 分

Rognons de veau au xérès

Rognons de veau au xérès

25 分

Pintade au chou

Pintade au chou

1小時 10 分

Osso-buco

Osso-buco

1小時 20 分

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1小時 30 分

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1小時

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1小時 10 分

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1小時 10 分

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1小時

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1小時

Lapin marengo

Lapin marengo

1小時

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1小時 35 分