Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3 3 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

3 blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre en morceaux
180 g d'eau
8 amandes fraîches préalablement dégorgées
600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil plat frais

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 45 g

卡路里 1658 kJ / 397 kcal

脂肪 16.5 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 16.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cuisine rapide 50 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

30 分

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 分

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 分

Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

1小時 10 分

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25 分

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1小時

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 分

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55 分

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 分

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 分

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 分

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 分