難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 crabes cuits (tourteaux)
- 100 g de pain dur
- 100 g de lait
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignon coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- le jus d'un citron jaune
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 piment oiseau frais épépiné et émincé très finement
- 4 c. à café de chapelure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 418 kcal / 1747 kJ
- 蛋白質
- 40.5 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Cotriade
1小時
Féroce d'avocat
30 分
Brandade de morue
24小時 35 分
Croquettes de morue, sauce chien
24小時
Crabe farci aux herbes
1小時 20 分
Langoustines sauce au whisky
1小時 10 分
Palourdes au cidre
35 分
Colombo de porc
1小時 15 分
Acras de morue
13小時
Sauce chien
10 分
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1小時 30 分
Rougail crevette
50 分