裝置與配件
Pissaladière
準備 15 分
總時間 3小時
6 parts
食材
La pâte à pain
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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20 g de levure boulangère fraîche
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140 g d'eau tiède
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1 c. à café de sel
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15 g d'huile d'olive
La garniture
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500 g d'oignons coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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1 branche de thym frais
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de sardines à l'huile désarêtées
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50 g de filets d'anchois à l'huile
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20 olives noires dénoyautées
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
20 g
卡路里
1672 kJ /
397 kcal
脂肪
16.2 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
42.2 g