跳至主要內容 搜尋
Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme
4.1 18 評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 2 échalotes
  • 3 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 150 g de lardons
  • 600 g de râble de lapin désossé
  • 1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 feuilles de persil frais
  • 500 g de cidre brut
  • 4 pommes épépinées et coupées en huit
  • 250 g de céleri-rave détaillé en cubes
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 39 g
卡路里 1882 kJ / 448 kcal
脂肪 22 g
碳水化合物 22 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Forme et vitalité 52 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

4.3(11)

1小時 45 分

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

4.6(8)

50 分

Filet mignon exotique

3.6(27)

35 分

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8(33)

1小時 5 分

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7(3)

1小時 10 分

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3(6)

40 分

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

4.4(14)

45 分

Joues de porc à la bière

4.4(121)

1小時 10 分

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.3(6)

45 分

Lapin à la moutarde

4.4(178)

1小時

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(27)

40 分

Pintade au chou

4.5(43)

1小時 10 分