難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de noix décortiquées
- 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy, très froid
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de cerises, dénoyautées
- 1 tranche de saumon fumé, coupée en lanières
- pousses d'herbes aromatiques fraîches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 809.3 kJ / 195 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Crumble au foie gras
1小時 10 分
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Verrine aux trois poivrons
55 分
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1小時 15 分
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2h 15min
Verrine saumon-endive
10 分
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1小時 20 分
Cheesecake au saumon
4小時
Verrines de betterave au crabe
15min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min