難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de pommes de terre détaillées en dés
- ½ cube de bouillon de volaille
- 250 g d'eau
- 80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
- 280 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 tranches de jambon sec
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 200 kcal / 833 kJ
- 蛋白質
- 5.8 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
替代食譜
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2小時 20 分
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1小時 20 分
Bavarois d'asperge
15 分
Pannacotta aux œufs de saumon
3小時
Minicrèmes brûlées au beaufort
3小時
Pannacotta parmesan
2小時 20 分
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 分
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1小時 30 分
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1小時 35 分
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3小時 30 分
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 分
Flan express au roquefort
30 分