Crumble au foie gras

Crumble au foie gras

4.2 55 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

Le crumble

25 g de beurre demi-sel
25 g de noisettes en poudre
25 g de farine de blé
1 c. à café d'épices à pain d'épices

Les fruits

20 g de beurre demi-sel
400 g de pommes et de poires, en petits cubes
2 étoiles de badiane

Le dressage

100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 1411 kJ / 341 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mousse de tomate au basilic

3小時 30 分

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1小時 35 分

Cheesecake au saumon

4小時

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3小時 25 分

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1小時 30 分

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 分

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 分

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2小時 35 分

Gaspacho aux petits légumes

20 分

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2小時 20 分

Verrines printanières

25 分

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 分