難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de lardons fumés
- 100 g d'oseille
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 400 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 885.8 kJ / 214 kcal
- 蛋白質
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
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MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
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Œufs cocote à l'oseille
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