難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le pâte à crumble
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 20 g de graines de sésame
Le sabayon au citron
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
- 5 g d'huile d'olive
- 6 noix de saint-jacques, moyennes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2827 kJ / 681.5 kcal
- 蛋白質
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 55 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Avocat farci au crabe
40min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Cheesecake au saumon
4h
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min