難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
- 1 c. à soupe d'eau
- 600 g d'endives (6)
- 75 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 40 g de noix décortiquées
- 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1720 kJ / 411 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Champignons farcis au gorgonzola
55min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Tarte aux champignons et aux marrons
1h 30 min
Gratin d'asperges à l'appenzeller
1h 10min
Tatin d'endives
1h 20min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Tourte aux blettes
13h
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Tarte aux asperges et chèvre frais
1h 20min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min