Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions

食材

  • 50 g d'amandes décortiquées
  • 2 gousses d'ail
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 170 g de beurre coupé en morceaux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de vin blanc sec
  • 100 g d'eau
  • 500 g de palourdes fraîches
  • 500 g d'amandes fraîches de mer

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

321 mg
蛋白質 9 g
卡路里 1791.5 kJ / 434.5 kcal
脂肪 42.5 g
纖維 2 g
飽和脂肪 23 g
碳水化合物 2.3 g

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