裝置與配件
Palourdes et amandes farcies
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
50 g d'amandes décortiquées
-
2 gousses d'ail
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
170 g de beurre coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
500 g de palourdes fraîches
-
500 g d'amandes fraîches de mer
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
321 mg
蛋白質
9 g
卡路里
1791.5 kJ /
434.5 kcal
脂肪
42.5 g
纖維
2 g
飽和脂肪
23 g
碳水化合物
2.3 g
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