Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Minitartelettes fines au concombre et poivron

Nage de saint-jacques et gambas

Pintade farcie avec Betty

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Filet de dorade grise à la normande

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

Huîtres chaudes aux légumes et curry

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Fondue de poireaux, moules et coques

Taboulé aux fruits de mer