Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 15 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 portions

食材

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 318.2 mg

蛋白質 29.7 g

卡路里 1511.3 kJ / 363.5 kcal

脂肪 25.8 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 16.5 g

碳水化合物 1.5 g

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