難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La meringue
- 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace maison
L'ananas
- 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 50 g de sucre roux
- 30 g de rhum
- 500 g d'eau
La crème chantilly
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3018 kJ / 720.2 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 94.8 g
- 脂肪
- 32.8 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min
Tarte meringuée au pamplemousse
5h 45min
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Minipavlovas
3h 45min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5h 30min
Minitartelettes à la crème de marrons
5h
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Vacherin à la mangue et à la vanille
22小時
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Pavlova aux fruits rouges
4h