難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à soupe de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de blé
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
- 100 g d'écorces d'orange confites, coupées en carrés (1 cm)
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café d'eau
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2239 kJ / 537 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Financiers orange-noisette
20min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Cookies à l'orange confite
35min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Cake aux poires très épicé
1小時 10 分
Macarons d'Amiens
1h 45 min
Muffins aux raisins
35min
Kouglof
3小時 20 分
Brioche à la confiture de rhubarbes
4小時
Le pain bénit
2小時 30 分
Gâteau pomme-raisin
1小時 15 分