裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
準備 30 分
總時間 4小時 15 分
8 portions
食材
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de lait2 c. à soupe
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de levure boulangère sèche1 sachet
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de farine de blé300 g
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de sucre en poudre2 c. à soupe
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de sel1 c. à café rase
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œufs2
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de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)120 g
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d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)100 g
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d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
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jaune d'œuf1
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d'eau1 c. à café
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de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
537 kcal /
2239 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
29 g
碳水化合物
58 g
