難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à soupe de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de blé
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
- 100 g d'écorces d'orange confites, coupées en carrés (1 cm)
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café d'eau
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2239 kJ / 537 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Pain de mie aux graines
6h
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5小時
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Baguette viennoise au thé matcha
1h 45min
Cake aux figues
1h 10min
Petits pains au lait au caramel
4h
Petits cakes aux fruits secs et citron
45min
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2小時
Pain à la farine de châtaigne
3h 10min
Le pain bénit
2h 30min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Brioche à la fleur d'oranger
5小時