難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La glace
- 500 g de yaourt nature
- 100 g de sucre en poudre
- 220 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Le coulis aux cerises amarena et les finitions
- 200 g de cerises amarena, au sirop (réserver le sirop)
- 2 blancs d'œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1065.1 kJ / 254.8 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 36.9 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Consommé de faisan et ses quenelles de moelle
12小時 35 分
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
無評分
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1小時 5 分
Glace à la réglisse
3小時 45 分
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
3小時
Glace vanille aux myrtilles
12h 30min
Guacamole en trois versions
10min
Sorbet citron vert
12小時
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Sorbet fraise-coquelicot
10min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3小時 15 分