難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de rhubarbe, coupée en petits tronçons
- 200 g de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 250 g de fraises
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 958 kJ / 227 kcal
- 蛋白質
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 39.5 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Tarte à la rhubarbe
1h
Compote de rhubarbe
1h 5 min
Confiture de rhubarbe à la vanille
6小時
Sorbet rhubarbe-fraise
10min
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
Compote rhubarbe fraise
35min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10min
Trifle à la rhubarbe
2h 45min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Clafoutis à la rhubarbe
55min