難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 jaunes ďœufs
- 1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
- 50 g de cassonade
Le tartare de fruits
- 1 mangue, détaillée en dés
- 2 bananes, coupées en rondelles
- 4 fruits de la Passion, jus et pulpe
- 40 g de cassonade
- 2 c. à soupe de rhum
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 8190 kJ / 1959 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 215 g
- 脂肪
- 107 g
- 纖維
- 42 g
替代食譜
Flan individuel à la vanille
50 分
Crème à la pâte de speculoos
2h 40min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Crème onctueuse caramel-café
1小時 45 分
Crème caramel, noix de coco et banane
5小時
Crème d'amande aux raisins
1h 40 min
Crème au chocolat
3h 25min
Crème dessert à la vanille
3小時 40 分
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 分
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45 分
Mousse au caramel salé
4h 30min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2小時 30 分