裝置與配件
Îles flottantes, crème à la menthe
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
4 portions
食材
-
500 g de lait
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
6 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
quelques gouttes de jus de citron
-
1 pincée de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1293 kJ /
309 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
32 g
您可能也會喜歡...
Glace au yaourt et à la menthe
12小時 20 分
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8小時 15 分
Glace à l'italienne à la pêche
10 分
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5小時
Nougat de chèvre aux fruits frais
12小時 35 分
Poires duchesse
12小時 25 分
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6小時 30 分
Crème dessert au thym citron
30 分
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12小時
Poires au vin rouge
5小時
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 分
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 分