![Glace rhum raisins Glace rhum raisins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60A75B2C-DA8F-482F-92F5-F35C27CE561D/Derivates/acd8cc41-2b11-432d-8cb3-e7ad473ccae0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 140 g de raisins secs
- 100 g de rhum
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 800 g
- 卡路里
- 8799 kJ / 2105 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 206 g
- 脂肪
- 103 g
- 纖維
- 9 g
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