裝置與配件
Pâtes de fruit à la fraise
準備 5 分
總時間 2小時 35 分
50 pièces
食材
-
500 g de fraises
-
300 g de sucre en poudre blond
-
8 g d'agar-agar (4 sachets)
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
20 g d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
-
150 g de sucre cristal
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
鈉
2.6 mg
蛋白質
0.1 g
卡路里
180.7 kJ /
42.6 kcal
脂肪
0.5 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
9.6 g
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