難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 6 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 5 g de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1548.8 kJ / 370.8 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 32.1 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15min
Tarte au sucre
4h
Macarons d'Amiens
1h 45min
Briochettes feuilletées
2小時 45 分
Papet jurassien
2小時 45 分
Paris-Deauville
12h
Gâteau de semoule
2小時 45 分
Flan pâtissier aux prunes
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Gâteau de ménage
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Tarte au libouli
2小時 45 分
Gâteau breton aux pruneaux
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1h 40min