難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 6 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 5 g de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1548.8 kJ / 370.8 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 32.1 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Stollen
3小時 45 分
Tarte au sucre
4小時
Kouglof alsacien
4小時 20 分
Pain aux noisettes
3小時 15 分
Mini savarins aux pêches
35min
Madeleines au miel et fleur d'oranger
6h 25min
Kouglof
3小時 20 分
Grand financier à la noisette
55 分
Le pain bénit
2小時 30 分
Brioche parisienne
24h
Brioche de Jeanne
4h 15min
Tarte au libouli
2h 45 min