Gâteau battu

Gâteau battu

4.7 116 評分

準備 5 分

總時間 3小時

8 parts

食材

30 g de levure boulangère fraîche
100 g d'eau
250 g de farine de blé
6 jaunes d'œufs
1 œuf
5 g de sel
75 g de sucre en poudre
175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 7 g

卡路里 1548.8 kJ / 370.8 kcal

脂肪 23.6 g

纖維 1.4 g

碳水化合物 32.1 g

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