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Gâteau battu

Gâteau battu
4.7 116 評分
準備 5 分
總時間 3小時
8 parts
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食材

  • 30 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g d'eau
  • 250 g de farine de blé
  • 6 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 5 g de sel
  • 75 g de sucre en poudre
  • 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 7 g
卡路里 1548.8 kJ / 370.8 kcal
脂肪 23.6 g
纖維 1.4 g
碳水化合物 32.1 g

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