難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 100 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 100 g de beurre, très froid, coupé en dés de 2 cm et un peu pour les moules
La garniture
- ½ bâton de cannelle, cassé en morceaux d'1 cm
- 50 g de lait
- 2 œufs
- 40 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1431 kJ / 343 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min
Flan pâtissier
4h 25min
Iles flottantes au chocolat
1h 30 min
Gâteau coton
1h 45 min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min
Chouquettes pralin
40min
Gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur
1h
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20min
Croquettes de pomme de terre
1h
Brioches ourson
10小時
Tartelettes au lait de coco
1h