難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 180 g de lait
- 1 c. à café bombée de sel
- 45 g de sucre en poudre blond
- 3 œufs
- 180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1101 kJ / 263 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 52.1 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Pain de mie
3h 20 min
La brioche familiale
5h
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Brioche légère au fromage blanc
4h
Pâte à pizza (à personnaliser)
1h 10min
Pancakes légers
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Burger de thon
3h 50min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Brioches ourson
10h
Boules de Berlin à la compote de pommes
3小時 55 分
Petits pains au lait au caramel
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Brioche à la confiture de rhubarbes
4h