難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 150 g de caramel au beurre salé
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le jour même
- 30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
- 30 g de cacao en poudre
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 100.8 kcal / 420.5 kJ
- 蛋白質
- 1.2 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2小時
Choux au tarama
1小時 45 分
Assortiment de truffes au chocolat
45 分
Gelée de pomme à la vanille
6小時
Poudre de caramel
1小時
Truffes à la crème de whisky
2小時 20 分
Poudre au caramel
1小時
Truffes au thé de Noël
3小時 25 分
Macarons chocolat-caramel
2小時 30 分
Truffes chocolat-noisette
12小時
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2小時
Meringues à aromatiser
3小時 30 分