難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 150 g de caramel au beurre salé
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
- 30 g de cacao en poudre
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 420.5 kJ / 100.8 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Truffes chocolat-noisette
12h
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Truffes au chocolat au lait et Passion
2小時 25 分
Poudre au caramel
1h
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4小時
Coupelles de chocolat
2h 45 min
Bouchées truffées noisette-café
50min
Truffes à la crème de whisky
2h 20min
Sablés choco-coco
45min
Marquise au chocolat
2小時 25 分
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3h 10min
Meringues à aromatiser
3h 30min