難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 chipolatas (250 g environ)
- 40 g de parmesan
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 30 g de beurre
-
1
cube de bouillon de poule
或 1 cube de bouillon de légumes - 620 g d'eau
- 200 g de riz spécial risotto
- 200 g de petits pois surgelés, non décongelés
- 1 c. à soupe de mascarpone
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2581 kJ / 619 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 37 g
替代食譜
Riz à la tomate et aux saucisses
30min
Risotto à la viande hachée
45min
Risotto de poulet aux champignons
30min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 分
Coquillettes au jambon, petits pois et menthe
20 分
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 分
Gnocchis à la carbonara
15 分
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25 分
Risotto au poireau et à la pancetta
35 分
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 分
Pâtes au jambon et au chorizo
30min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 分