Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Gibelotte de lapin

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Linguine aux crevettes

Cabillaud chorizo-tomate

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli