裝置與配件
Veau à la crème et aux morilles
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
25 g de morilles déshydratées
-
50 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre frais
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe bombée de farine
-
700 g de sauté de veau
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200 g de crème fraîche épaisse
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du sel
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du poivre moulu
-
400 g d'eau
-
250 g de blé précuit
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
42 g
卡路里
3288 kJ /
786 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
53 g
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