Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Poulet au jasnières

Curry jaune au magret de canard

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Bœuf Stroganov

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

Porc aigre-doux à la purée

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Poulet au vin rouge