難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de morilles déshydratées
- 50 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de farine
- 700 g de sauté de veau
- 200 g de crème fraîche épaisse
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g d'eau
- 250 g de blé précuit
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3288 kJ / 786 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 45 g
替代食譜
Daube d'agneau aux artichauts
1h
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Seiche sauce au vin rouge
1h 5min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Poulet basquaise
50min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2h 20min
Travers de porc à la bière
1小時 55 分
Rôti de veau à l'italienne
1h 15 min
Navarin d'agneau printanier
1h 25 min
Bœuf Stroganov
55 分
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Sauté de veau aux olives
1h