![Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7AF59D8C-7A5E-4226-A80F-1D6CB8AD259D/Derivates/36fd1910-aa24-49e8-aea6-4f122ea50cd5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
40
g d'huile végétale
或 40 g d'huile d'olive -
2
gousses d'ail
或 40 g d'oignon jaune, coupé en lamelles - 500 g de sauté de veau, détaillé en cubes (3 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 150 g de chorizo, coupé en rondelles
- 300 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
-
200
g de petits pois frais
或 200 g de petits pois surgelés - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 4 portions
- 卡路里
- 9938 kJ / 2383 kcal
- 蛋白質
- 206 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 111 g
- 飽和脂肪
- 31 g
- 纖維
- 54 g
- 鈉
- 4376 mg
替代食譜
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Blanquette de dinde
1h 40 min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Joues de bœuf au cidre
3小時 15 分
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Colombo de porc aux légumes
45min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Porc aux lentilles
1h 20min
Poulet à l'algérienne
40min