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Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde
3.7 31 評分
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
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食材

  • 2 gousses d'ail
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • 1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
  • 350 g de lait
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de filet de merlan en morceaux
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 34 g
卡路里 1470 kJ / 347 kcal
脂肪 2 g
碳水化合物 45 g

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