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Tajine de poulet et légumes d'été

Tajine de poulet et légumes d'été
3.1 227 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
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食材

  • 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe rase de curry en poudre
  • 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
  • 30 g de miel
  • 20 g d'huile d'olive
  • 70 g de concentré de tomate
  • 4 pincées de sel
  • 4 filets de poulet, sans peau coupés en fines lamelles
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 200 g de courgettes détaillées en cubes de 2 cm
  • 200 g d'aubergine détaillée en cubes d'1 cm
  • 2 petites tomates coupées en quatre
  • 200 g d'eau
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1.3 mg
蛋白質 31.5 g
卡路里 1173.3 kJ / 278.8 kcal
脂肪 7.5 g
纖維 810 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 17.8 g

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