難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de carotte
- 80 g de panais
- 80 g de céleri branche
- 50 g de parmesan
- 120 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz spécial risotto
- 120 g de vin blanc
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre mou
- 10 g jus de citron
- 600 g de filets de poisson blanc, type bar, cabillaud ou merlan...
- 1 brin de persil frais, ciselé pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2164.6 kJ / 517.4 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 50.1 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 404.1 mg
替代食譜
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5 min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Dauphinois de poisson aux herbes
1h 20min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Poisson sauce coco
35min