難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de carotte
- 80 g de panais
- 80 g de céleri branche
- 50 g de parmesan
- 120 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz spécial risotto
- 120 g de vin blanc
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre mou
- 10 g jus de citron
- 600 g de filets de poisson blanc, type bar, cabillaud ou merlan...
- 1 brin de persil frais, ciselé pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2164.6 kJ / 517.4 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 50.1 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 404.1 mg
替代食譜
Saumon aux tomates séchées
30min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min