難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de lait, et un peu pour la dorure
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 50 g de sucre en poudre
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- beurre, pour le plat
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 c. à café de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 683 kJ / 161.2 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 3.8 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 127.1 mg
替代食譜
Baguette viennoise
4h 25min
Pain cocotte
2h 20min
Baguette viennoise
2小時 30 分
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pains au chocolat express
2h 45 min
Pain de mie
3小時 20 分
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Viennoises au chocolat
2小時 50 分
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30min
Brioche de Jeanne
4h 15min