難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g de lait, et 1 c. à soupe
- 80 g de sucre en poudre
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 145 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 75 g d'œufs (1, 5 œuf)
- 15 - 20 g d'eau de fleur d'oranger
- 360 g de farine, et un peu pour le saladier et le plan de travail
- ⅓ de c. à café de sel
- beurre, pour le moule
- 1 jaune d'œuf
- sucre glace, pour la décoration
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1577 kJ / 374 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Babka pistache et fleur d'oranger
4小時 5 分
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Mouna brioche de Pâques
8h 55min
Brioche plissée crème aux agrumes
4小時
Cake marbré à la vapeur
1小時 15 分
Briochettes parisiennes
4小時 5 分
Brioche feuilletée
5小時
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min