難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g de lait, et 1 c. à soupe
- 80 g de sucre en poudre
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 145 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 75 g d'œufs (1, 5 œuf)
- 15 - 20 g d'eau de fleur d'oranger
- 360 g de farine, et un peu pour le saladier et le plan de travail
- ⅓ de c. à café de sel
- beurre, pour le moule
- 1 jaune d'œuf
- sucre glace, pour la décoration
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1577 kJ / 374 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Spritz au chocolat
50min
Muffins anglais
4h 10min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5小時 35 分
Brioche à la mie filante
1h 45min
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Brioche feuilletée
5h
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min
Brioche Nanterre
4h 15min